Bild: Bunte Möhren-Quiche bringt Farbe in die Mahlzeit. (Bildnachweis: GMH/AMI)   Vorbei sind die Zeiten, in denen Möhren und die Farbe Orange ohne Alternativen zusammengehörten. Mittlerweile werden Möhren in violetter, weißer und gelber Farbe angeboten, oft gemischt mit den traditionellen orangen Möhren. Damit werden Rohkostteller allein aus Möhren schon bunt, eine Möhrenquiche bringt Farbe auf den Tisch. Das Rezept befindet sich am Ende des Artikels oder unter www.meine-moehren.de/rezepte/rezept-allgemein/detail/bunte-moehren-quiche