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Die Zwetschenzeit beginnt: Gutes Erntejahr für das beliebte Steinobst
(Bildnachweis: GMH) Das wird ein Traumjahr für alle Zwetschenfans: Die Bäume der deutschen Obstanbauer hängen voll. Die reiche Ernte beschwert Liebhabern der süßen Früchte, ob frisch, als Zwetschenkuchen, Dörrobst oder Pflaumenmus, von Ende Juli bis weit in den September hinein beste Qualität aus regionaler Produktion.
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Hurra, es ist Pflaumenzeit
Die Getreidebauern stöhnen, da ein Großteil der Ernte durch die anhaltende Trockenheit zerstört wurde. Die Obstbauern hingegen freuen sich, den soviel Obst, wie in diesem Jahr, gab es selten. Der Vorteil für uns: Wir können dieses überaus gesunde Nahrungsmittel sehr günstig einkaufen. Besonders freue ich mich, nach all den leckeren Beeren, auf Pflaumen. Ich liebe Pflaumenkuchen.
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Frisches Obst ist ein Genuss
Am Samstag war ich einmal wieder hier auf unserem Markt. Es gibt nun frisches Obst in Hülle und Fülle und alles sieht so wunderbar aus. Aprikosen, Nektarinen und Pfirsiche aus deutschem Anbau schmecken – aufgrund der langen Reifezeit – besonders intensiv. Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen aus deutschem Anbau dürfen lange reifen Steinobst aus südlichen Ländern sieht toll aus – doch der erste Biss in Pfirsich, Nektarine oder Aprikose von dort ist oftmals eine herbe Enttäuschung. Denn damit die Früchte den langen Transportweg unbeschadet überstehen, werden sie unreif geerntet. Wer das volle Aroma saftiger Früchte genießen möchte, sollte nach voll ausgereiften Früchten aus Deutschland Ausschau halten. Volles Aroma braucht Zeit Ob…
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Obst ist ein Kater-Killer
Jetzt ist es wieder so weit, im Rheinland feiern wir Karneval und der Alkohol fließt mitunter in Strömen. Man kann den Kater mit natürlichen Mitteln schnell wieder loswerden – oder noch besser: ihn gar nicht erst entstehen lassen.
