Lebenshilfe
Erfahrungen weitergeben, dass ist der Hauptauftrag unter der ihr hier Beiträge findet. Auch Tabuthemen, wie Krankheit und Tod, werden hier angesprochen.
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Möhren in bunter Veilfalt
Bild: Bunte Möhren-Quiche bringt Farbe in die Mahlzeit. (Bildnachweis: GMH/AMI) Vorbei sind die Zeiten, in denen Möhren und die Farbe Orange ohne Alternativen zusammengehörten. Mittlerweile werden Möhren in violetter, weißer und gelber Farbe angeboten, oft gemischt mit den traditionellen orangen Möhren. Damit werden Rohkostteller allein aus Möhren schon bunt, eine Möhrenquiche bringt Farbe auf den Tisch. Das Rezept befindet sich am Ende des Artikels oder unter www.meine-moehren.de/rezepte/rezept-allgemein/detail/bunte-moehren-quiche
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Ich bin als Kind vom Pisspott gefallen!
Es gibt etwas, dass hasse ich wie die Pest: Die freudsche Art für jede Sünde, jedes Verbrechen die Schuld mit einer schlimmen Kindheit zu begründen. Ein gutes Beispiel ist Ben Teewag, der Sohn von Uschi Glas. Den ganzen Mist, den er so baut, schiebt er auf sein ach so schlimmes Erleben seiner Kinderzeit. Mit Tränen in den Augen gibt er seiner Mutter die Schuld für sein beschissenes Leben. Aber sind wir nicht alle selbst verantwortlich für unsere Taten? Sind wir nicht erwachsen und in der Lage Gut und Böse voneinander zu unterscheiden?
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Pilze – das große Recyceln
Pilze wie der Champignon sind wesentliche Elemente im natürlichen Kreislaufsystem. (Bildnachweis: GMH/BDC) Ein Leben ohne Pilze? Undenkbar. Wer jetzt ans Essen denkt, hat längst nicht alles im Blick, was Pilze für uns tun. Pilze sind ein Hauptelement in der Recyclingtruppe unserer Erde. Die große Fülle an zersetzenden Pilzen, von Fachleuten Destruenten genannt, verarbeitet alles organische Material und zerlegt es in seine mineralischen Bestandteile. Ohne sie würden wir in Abfällen, welkem Laub, alten Pflanzenteilen, Mist ersticken.
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Heißt Partnerschaft auch Zusammenleben?
Seit meinem neunzehnten Lebensjahr lebte ich mit Männern zusammen. Lediglich knapp sieben Jahre, nach meiner zweiten gescheiterten Ehe, lebte ich allein. Diese „Single-Jahre“ waren allerdings angefüllt mit Arbeit und Tanzsport, so dass ich eine Beziehung nicht wirklich vermisste.
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Hurra, es ist Pflaumenzeit
Die Getreidebauern stöhnen, da ein Großteil der Ernte durch die anhaltende Trockenheit zerstört wurde. Die Obstbauern hingegen freuen sich, den soviel Obst, wie in diesem Jahr, gab es selten. Der Vorteil für uns: Wir können dieses überaus gesunde Nahrungsmittel sehr günstig einkaufen. Besonders freue ich mich, nach all den leckeren Beeren, auf Pflaumen. Ich liebe Pflaumenkuchen.
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